100g
Džiovintos petražolės
Petražolės yra vienos iš populiariausių prieskoninių žolelių Vokietijoje. Jomis gali būti gardinamos sriubos, šviežių daržovių salotos bei kiti sotūs patiekalai. Tai universalaus skonio prieskonis, pasižymintis švelniu aštrumu, apjungiančiu saldų ir pikantišką skonius.
Šiek tiek informacijos apie džiovintas petražoles:
Nors jas ir galima naudoti kepant ir verdant, dalis aromato ir vitaminų šių procesų metu yra prarandami. Todėl norint išsaugoti visą skonį ir kuo daugiau vitaminų petražolės reikia įmaišyti pačioje gaminimo pabaigoje.
Kaip ir anksčiau minėjome, petražolės puikiai dera su daugeliu patiekalų, geriausiai su šiais:
- Sriubomis
- Padažais
- Varškės sūriu
- Salotomis
- Mėsa/žuvimi
- Bulvių patiekalas
Sudėtis:
Petražolės
Atsiliepimų dar nėra.