500 ml
Alyvuogių aliejus Clásico Melgarejo (Extra Virgin)
Išbandę šį aukščiausios kokybės ypač gryną alyvuogių aliejų suprasite, kodėl Picual alyvuogės yra mėgstamiausios Chaeno provincijoje. Unikalus ir tradicinis aliejaus skonis nudžiugins kiekvieną, kuris išbandys jį gryną, ar patiekaluose. Dėl šio aliejaus kainos ir kokybės santykio, jo ypatingu skoniu galima mėgautis kasdien.
Puikiai tinka su:
Žuvimi, salotomis, pieno produktais, troškiniais, keptu maistu,
Kuo ypatingi extra virgin alyvuogių aliejai?
Visi ypač tyri alyvuogių aliejai pasižymi aukštu oksidaciniu stabilumu, yra gausūs vitaminų A, D, E ir K, turi didelį kiekį mono-nesočiųjų riebalų rūgščių ir antioksidantų(polifenolių), kurie mažina cholesterolio kiekį kraujyje, riziką susirgti virškinamojo trakto, uždegiminėmis ligomis, taip pat neutralizuoja oksidacijos procesus ląstelėse. Būtent dėl šių savybių toks aliejus yra Viduržemio jūros dietos pagrindas.
Ypač tyras alyvuogių aliejus nuo įprasto skiriasi keliais aspektais. Visų pirma jis yra tamsesnės spalvos, taip pat skiriasi skonis. Dėl mažo oleino rūgšties kiekio ypač tyrame alyvuogių aliejuje labiau juntamas vaisinės natos, jame daugiau vitaminų ir mineralų gautų iš alyvuogių. Taip pat ypač tyras alyvuogių aliejus yra nerafinuotas ir neapdorotas cheminėmis medžiagomis.
Rūšis:
Keletas, vyrauja Picual.
Atsiliepimų dar nėra.