Liofilizuotos vyšnios Organic

9,25 (92,52/Kg)

  • iš 100 % ekologiško auginimo
  • jau su sėklomis ir supjaustyti gabalėliais
  • ilgas galiojimo laikas dėl džiovinimo šaltyje
  • saldžiarūgštis vaisių skonis

Liko 312

Nustatymai

Aprašymas

Liofilizuotos vyšnios Organic

Koks vaisius pasižymi nuo saldaus iki švelniai rūgštaus skonio su pikantiška, šiek tiek rūgščia kojele? Žinoma, kalbame apie rūgščiąją vyšnią. Ar žinojote, kad džiovinant vyšnias liofilizacijos būdu prarandama apie 90 proc. jose esančio vandens? Tačiau nesijaudinkite, vaisių aromatas ir saldžiarūgštis vyšnių skonis – įskaitant visas sudedamąsias dalis ir vitaminus – NĖRA prarandamas. Mūsų vyšnios yra ne tik liofilizuotos, bet ir jau be kauliukų bei supjaustytos gabalėliais. Dėl to jos puikiai tinka užkandžiams arba, ypač dėl to, kad yra labai traškios, bet kokiam patiekalui ar gėrimui pagardinti.

Liofilizuoti milteliai ir (arba) vaisiai – kuo jie ypatingi?

Ar žinojote, kad pusė saujos liofilizuotų vaisių prilygsta šviežių vaisių porcijai? Tai galima paaiškinti mūsų liofilizuotų vaisių koncentracija. Be to, jie gali būti ilgai laikomi be šaldymo, įtikina beveik nepakitusiomis sudedamosiomis dalimis, puikiu skoniu ir vis dėlto yra be priedų.

Kaip veikia liofilizavimas?

Liofilizacija yra ypač švelnus konservavimo procesas. Mūsų vaisiai užšaldomi iš karto po derliaus nuėmimo ir tada supilami į vakuuminę tarą. Dėl susidariusio neigiamo slėgio vanduo pasišalina vandens garų pavidalu esant minusinei temperatūrai. Šis procesas ypatingas tuo, kad intensyvus aromatas, natūrali spalva ir didelis natūralių sudedamųjų dalių, įskaitant visus vitaminus, kiekis išlieka beveik nepakitęs. Ir visa tai – be jokių priedų.

Kaip geriausia naudoti liofilizuotus vaisius ir (arba) miltelius?

Liofilizuotų vaisių gabalėliai puikiai tinka užkandžiams, tačiau, kaip ir liofilizuotus miltelius, juos taip pat galima įvairiai naudoti virtuvėje. Pavyzdžiui, į mišraines, jogurtus, desertus, košes, kepinius arba į kokteilius, limonadus ar arbatas, kad gėrimas įgautų vaisių prieskonį.

Koks yra vienas didžiausių džiovinimo liofilizacijos būdu privalumų?

Kadangi liofilizuotuose vaisiuose yra labai mažas vandens kiekis, teisingai laikant jie labai ilgai išsilaiko. Todėl, norint, kad vaisiai ilgai išsilaikytų, svarbu, kad jie kuo greičiau po atidarymo būtų sudėti į sandarų indą, kuris turėtų būti kuo vėsesnėje ir tamsesnėje vietoje. Taigi liofilizuoti vaisiai, be kita ko, taip pat yra praktiška alternatyva, kai šviežių produktų sezono metu nėra.

Originalas: Serbija

Papildoma informacija

  • Svoris
    0.1 kg
Būkite pirmas aprašęs “Liofilizuotos vyšnios Organic”
Parašyti atsiliepimą

Atsiliepimų dar nėra.

Jūsų krepšelis
0