Šaltyje džiovinti abrikosai

4,58 (45,80/Kg)

  • Abrikosų gabaliukai
  • universalūs virtuvėje
  • ilgas galiojimo laikas
  • saldus, aromatingas vaisius

Liko 53

Nustatymai

Aprašymas

Šaltyje džiovintų abrikosų gabaliukai

Mūsų abrikosų gabaliukai yra pagaminti iš 100% prinokusių, šviežiai užšaldytų abrikosų. Dėl ypač švelnaus džiovinimo šaltyje proceso yra išsaugomos natūralios vaisiams būdingos savybės – spalva, kvapas ir skonis. Abrikosų gabaliukai yra gelsvos spalvos, jų skonis saldus ir aromatingas. Gabaliukai yra 2–5 mm dydžio, todėl puikiai tinka dribsniams, košėms ar glotnučio dubenims.

Šaltyje džiovinti abrikosai – kuo jie ypatingi?

Ar žinojote, kad pusė saujos šaltyje džiovintų vaisių prilygsta vienai šviežių vaisių porcijai? Taip yra dėl didelės šaltyje džiovintų vaisių koncentracijos. Džiovinimas šaltyje užtikrina beveik nepakitusias ingredientų savybes, gardų skonį be jokių pridėtinių medžiagų. Taip pat, vaisiai gali būti laikomi kambario temperatūroje.

Džiovinimo šaltyje procesas

Džiovinimas šaltyje yra ypač švelnus konservavimo procesas. Mūsų vaisiai užšaldomi iškart po derliaus nuėmimo ir supilami į vakuuminį indą. Dėl susidariusio neigiamo slėgio minusinėje temperatūroje vanduo išsiskiria garų pavidalu. Ypatingas šio proceso dalis yra tai, kad intensyvus aromatas, natūrali spalva ir didelis natūralių ingredientų, įskaitant visus vitaminus, kiekis beveik nepakinta. Ir visa tai nededant jokių pridėtinių medžiagų.

Kur geriausia naudoti šaltyje džiovintus abrikosus?

Šaltyje džiovintų abrikosų gabalėliai puikiai tinka kaip užkandis, tačiau, kaip ir liofilizuoti milteliai, gali būti įvairiai panaudojami maisto ruošime ir gamyboje. Pavyzdžiui, gardinant dribsnius, jogurtus, košes, desertus, taip pat naudojami kepinių gamyboje. Norint suteikti vaisių natą gėrime, gali būti naudojami ir kokteiliuose, limonaduose, arbatose.

Koks yra vienas iš didžiausių džiovinimo šaltyje privalumų?

Liofilizuotuose vaisiuose vandens kiekis yra toks mažas, kad tinkamai laikant jų galiojimo laikas gali būti labai ilgas. Norint užtikrinti šią savybę atidarius jie turi būti kuo greičiau dedami į sandarų indą, kuris būtų laikomas vėsesnėje, tamsioje vietoje. Dėl ilgo galiojimo laiko, šaltyje džiovinti vaisiai yra puiki alternatyva šviežiems produktams ne sezono metu.

 

Sudėtis:

Šaltyje džiovintų abrikosų gabaliukai

Originalas: Kinija

Papildoma informacija

  • Svoris
    0.1 kg
Būkite pirmas aprašęs “Šaltyje džiovinti abrikosai”
Parašyti atsiliepimą

Atsiliepimų dar nėra.

Jūsų krepšelis
0