No 𝐑̶𝐞̶𝐟̶𝐢̶𝐧̶𝐞̶𝐝̶ Sugar-Bundle

Atsisakykite rafinuoto cukraus – rinkitės natūralią gamtos jėgą

Tradicinis baltasis cukrus dažnai suteikia tik „tuščias kalorijas“, nes apdorojimo metu praranda beveik visas naudingąsias savybes. Su rinkiniu „Be rafinuoto cukraus“ į savo namus įsileisite tris aukščiausios kokybės neperdirbtus saldiklius, kurie išlaiko natūralius augalų vitaminus, mineralus ir skaidulas.

Trys natūralios alternatyvos viename rinkinyje:

1. Ekologiškas datulių cukrus (1 kg, Tunisas): 100 % natūralus produktas, pagamintas iš švelniai džiovintų ir smulkiai sumaltų iškaulinėtų datulių. Dėl to jame išlieka visos naudingos skaidulinės medžiagos bei maistinės medžiagos. Pasižymi švelniu karamelės skoniu ir šiek tiek stipresniu saldumu nei įprastas cukrus – idealiai tinka kepiniams, jogurtui ar avižinei košei pabrėžti.

2. Ekologiškas kokosų žiedų cukrus (1 kg, Indonezija): Išgaunamas iš kokosų palmių žiedų nektaro. Šis nerafinuotas cukrus pasižymi žemu glikemijos indeksu (GI), todėl padeda išlaikyti stabilesnį cukraus kiekį kraujyje. Karamelinis aromatas ir tokie mineralai kaip cinkas bei kalis paverčia jį puikiu saldikliu kavai, arbatai ar pikantiškiems patiekalams.

3. Ekologiškas datulių sirupas stikliniame indelyje (300 g, Belgija / Tunisas): Skystas saldiklis iš 100 % ekologiškų datulių. Sirupe gausu antioksidantų, jis suteikia greitos, natūralios energijos. Puikiai tinka glotnučiams (smoothies), blyneliams, naminiams padažams ar salotų užpilams gardinti.

Recepto idėja: Natūraliai saldūs avižiniai sausainiai 🍪

Iškepkite traškius, natūraliai saldžius sausainius be jokio pridėtinio rafinuoto cukraus!

Ingredientai:

• 2 puodeliai avižinių dribsnių

• 1/2 puodelio migdolų arba riešutų sviesto

• 1/4 puodelio „Dattelmann“ ekologiško kokosų žiedų cukraus

• 1/4 puodelio „Dattelmann“ ekologiško datulių sirupo

• 1/4 puodelio smulkintų riešutų (pvz., graikinių arba migdolų)

• 1 valgomojo šaukšto tirpinto kokosų aliejaus

• 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

• Žiupsnelio jūros druskos

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C temperatūros ir išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.

2. Dideliame dubenyje gerai sumaišykite avižinius dribsnius, smulkintus riešutus, kokosų žiedų cukrų, kepimo miltelius ir druską.

3. Kytame dubenyje išmaišykite riešutų sviestą, datulių sirupą, kokosų aliejų ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės.

4. Supilkite skystus ingredientus į avižinių dribsnių mišinį ir išminkykite, kol gausite lipnią tešlą.

5. Šaukštu imkite tešlos porcijas, formuokite rutuliukus, sudėkite ant skardos ir šiek tiek paspauskite.

6. Kepkite apie 10–12 minučių, kol kraštai švelniai apskrus.

7. Svarbu: Leiskite sausainiams visiškai atvėsti ant skardos, kad jie taptų tvirti ir traškūs!

💡 Patarimas: Jei norite dar intensyvesnio karamelinio skonio, prieš kepimą pabarstykite sausainius žiupsneliu „Dattelmann“ ekologiško datulių cukraus!