Ekologiški žali kakavos milteliai (vienos kilmės)

Vienos kilmės ekologiški žali kakavos milteliai – Dominikos Respublika

Atraskite tikrąją šokolado esmę su mūsų vienos kilmės ekologiškais žaliais kakavos milteliais, išskirtinai gaunamais iš Dominikos Respublikos ir kruopščiai apdorojamais Šveicarijoje.

Skirtingai nei įprasti mišiniai iš kelių regionų, šie vienos kilmės kakavos milteliai pasižymi išskirtiniu, premium kokybės skoniu, atspindinčiu unikalų savo kilmės „terroir”.

Mūsų kakavos pupelės skinamos sertifikuotuose ekologiškuose ūkiuose Dominikos Respublikoje, garsėjančioje viena geriausių kakavos pasaulyje.

Pupelės švelniai šaltai presuojamos ir itin smulkiai malamos Šveicarijoje, kad būtų išsaugotos natūralios maistinės medžiagos bei intensyvus šokolado aromatas. Taip sukuriami žali kakavos milteliai, turtingi antioksidantų, magnio ir flavonoidų.

Nesvarbu, ar esate namų kepėjas, kokteilių mėgėjas ar supermaisto entuziastas – šie kakavos milteliai taps nepakeičiamu ingredientu, suteikiančiu jūsų kūriniams gylio, intensyvumo ir maistinės vertės.

Kodėl verta rinktis vienos kilmės, o ne mišrius kakavos miltelius?

• Didesnis grynumas ir atsekamumas – gaunami iš vieno regiono, todėl užtikrinama pastovi kokybė ir skonių vientisumas.
• Išskirtinis aromatas ir skonis – sodrios, žemiškos šokolado natos su subtiliais vaisiškais atspalviais, kurių nerasite mišriuose variantuose.
• Etika ir tvarumas – tiesioginė parama smulkiesiems ekologiškiems ūkininkams Dominikos Respublikoje.
• Minimalus apdorojimas – žali ir šaltai presuoti Šveicarijoje, kad išliktų natūralus maistinis profilis.

Sveiki energijos rutuliukai su kakava – paprastas receptas

Ingredientai:

• 1 puodelis Medjool datulių (be kauliukų)
• 1/2 puodelio maltų migdolų arba graikinių riešutų
• 2 šaukštai vienos kilmės ekologiškų kakavos miltelių
• 1 šaukštas kokosų aliejaus
• Žiupsnis jūros druskos

Paruošimas:

• Jei datulės sausos, pamirkykite jas šiltame vandenyje 5–10 min.
• Sudėkite visus ingredientus į smulkintuvą ir plakite, kol masė taps vientisa ir lipni.
• Suformuokite mažus rutuliukus ir atšaldykite šaldytuve 30 min. prieš patiekdami.
• Papildomai galite apvolioti kakavos milteliuose arba tarkuotuose kokosuose.

Skanus ir energijos suteikiantis užkandis – be kaltės malonumui!