Dates Astaka
Mūsų skaniosios Astaka datulės yra didelės, apvalios formos, pasižymi minkšta tekstūra ir traškia odele. Jų spalva gali būti nuo tamsiai geltonos iki rudos. Šviesesnės spalvos Astaka datulės yra kietesnės ir traškesnės, o tamsesnės – minkštesnės, kreminės tekstūros. Datulės Astaka yra švelnaus skonio ir ne per saldžios. Kadangi tai labai šviežios datulės, jas visada reikia laikyti šaldiklyje, o skaniausia valgyt iškart išėmus iš jo!
Datulių Astaka tekstūra gali skirtis, tai yra normalu. Dažnai dėžutės apačioje esančios datulės yra tamsesnės, minkštesnės ir gali būti šiek tiek suspaustos. Tai yra visiškai natūralu, jų kokybė nesiskiria.
Kaip reikėtų laikyti datules ir kokioje temperatūroje jų skonis geriausias?
Datulės visada turi būti laikomos sandariame inde, kad neišdžiūtų. Jei įmanoma, rekomenduojame datules visada laikyti šaldiklyje.
Minkštos datulės (pvz., Bawalini/Nabta, Astaka, Sukari Soft)
Visada laikykite šaltai, jei įmanoma – šaldiklyje.
Geriausia valgyti šaltas, tiesiai iš šaldytuvo ar šaldiklio. Net ir įšalusių skonis puikus!
Pusiau minkštos datulės (pvz., Medjool, Anbara, Sukari Chewy).
– Iki 5 mėnesių: Laikyti šaldytuve.
– 5-12 mėn.: Laikyti šaldiklyje.
Galima valgyti šaltas arba kambario temperatūros.
Kietosios/ chewy datulės (pvz., Mabroom, Safawi, Ajwa).
– Iki 1 mėn: Galima laikyti kambario temperatūroje.
– Iki 5 mėn: Galima laikyti šaldytuve.
– 5-12 mėn: Laikyti šaldiklyje
Skaniausia valgyti atšildžius kambario temperatūroje, nes įšalusios gali būti per kietos.
Atsiliepimų dar nėra.