Dribsniai Bircher, ekologiški
Avižiniai dribsniai, saulėgrąžų sėklos ir riešutai – Bircher dribsniai yra sveikų pusryčių įkūnijimas. Šie dribsniai kartu su jogurtu, pienu ar pieno pakaitalais sukuria puikų skonį, kuris gali būti tobulinimas su apelsinų sultimis, tarkuotu obuoliu ar kitais šviežiais vaisiais. Mūsų Bircher dribsniai yra veganiški, sveiki, o visi ingredientai užauginti ekologiniame ūkyje. Taigi, įsigykite ekologiškų Bircher dribsnių jau dabar ir pradėkite rytą tobulai!
Kas yra Bircher dribsniai ir kuo jie ypatingi?
Mūsų veganiškų Bircher dribsnių receptą sukūrė šveicarų gydytojas Maximilianas Bircheris-Brenneris. Jis yra pradininkas dietų, kuriose daugiausia dėmesio skiriama šviežiam ir neperdirbtam maistui.
Kuo skiriasi paprasti dribsniai nuo Bircher dribsnių? Avižiniai dribsniai turi daug skaidulų, todėl papusryčiavus sotumo jausmas išlieka ilgai. Tokie ingredientai kaip riešutai aprūpina organizmą svarbiais ir sveikais riebalais. Taip pat dribsniuose esančiuose obuoliuose ir piene yra svarbių vitaminų ir mineralų, reikalingų žmogaus organizmui. Bircher dribsniai yra optimalus energijos šaltinis visai dienai. Šie dribsniai yra ne tik veganiškas, bet ir sveikas maisto produktas.
Bircher dribsniai kartu su jogurtu sukuria puikų skonių derinį. Tačiau jis taip labai skanus ir su kitais pieno gaminiais, pienu ar jo pakaitalais.
Originalus Bircher dribsnių receptas
Bircher dribsniams gaminti šveicaras Maximilianas Bircheris-Brenneris naudojo per naktį vandenyje mirkytus avižinius dribsnius, kuriuos sumaišydavo su trupučiu citrinos sulčių ir sutirštintu pienu. Susmulkintą obuolį pridėdavo prieš pat patiekiant – taip dribsniai išlikdavo švieži ir nespėdavo paruduoti. Šiandien Bircher dribsniai dažnai patiekiami su jogurtu ir vaisiais, tokiais kaip bananai, kriaušės, vyšnios ar uogos. Įvairūs riešutai ar sėklos, pavyzdžiui, lazdyno riešutai, saulėgrąžų sėklos taip pat yra populiarūs ingredientai, kurie dribsnius praturtina vertingomis nesočiųjų riebalų rūgštimis. Tie, kurie mėgsta pusryčius šiek tiek saldesnius, gali šiuos Bircher dribsnius pagardinti mūsų veganišku agavų sirupu.
Sudėtis:
Traiškytos avižos*, rudi linų sėmenys*, saulėgrąžų sėklos*, skrudinti grikiai*, smulkinti skrudinti lazdyno riešutai*.
* – užauginti ekologiniame ūkyje
Atsiliepimų dar nėra.