Kokoso žiedų cukrus, ekologiškas

Kokoso žiedų cukrus, ekologiškas

Atraskite natūralų saldumą su ekologišku kokoso žiedų cukrumi iš Indonezijos – tai sveikesnė ir tvaresnė alternatyva rafinuotam cukrui. Pagamintas iš maistingos kokosų palmių žiedų sulos, šis cukrus yra minimaliai apdorojamas, kad išlaikytų savo vitaminus, mineralus ir subtilų karamelės skonį. Dėl žemo glikeminio indekso jis puikiai tinka tiems, kurie nori palaikyti stabilų energijos lygį, neprarandant saldumo savo mėgstamuose patiekaluose ar gėrimuose.

Mūsų ekologiškas kokoso žiedų cukrus yra ne tik saldiklis, bet ir vertinga virtuvės dalis. Jo sodrus skonis puikiai tinka kepiniams, padažams ar net kavos saldinimui, o natūrali sudėtis išlaiko naudingas medžiagas, tokias kaip kalis, magnis, cinkas ir geležis.

Kaip gaminamas kokoso žiedų cukrus?

Kokoso žiedų cukrus pradedamas gaminti renkant kokosų žiedų sulą rankomis. Tada sula švelniai kaitinama ir išgarinama, kol susidaro auksiniai kristalai su natūraliu saldumu ir lengvomis karamelės natomis. Šis procesas yra ekologiškas, be to, palaiko vietinius smulkiuosius ūkininkus.

Kokoso žiedų cukraus privalumai

1. Žemas glikeminis indeksas: Padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.
2. Turtingas maistinėmis medžiagomis: Kalis, geležis ir cinkas – natūralūs šaltiniai.
3. Natūralus ir neapdorotas: Jokių priedų ar baliklių.
4. Tvari gamyba: Ekologiški metodai, palaikantys vietinius ūkininkus.

Recepto idėja: Brownie su kokoso žiedų cukrumi

Ingredientai:

• 1 puodelis ekologiško kokoso žiedų cukraus
• ½ puodelio tirpinto kokosų aliejaus
• 2 kiaušiniai
• ½ puodelio nesaldintos kakavos miltelių
• ¾ puodelio miltų
• ½ a. š. kepimo miltelių
• 1 a. š. vanilės ekstrakto

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir paruoškite kepimo formą, ištepdami ją riebalais.
2. Sumaišykite kokoso žiedų cukrų su tirpintu kokosų aliejumi, kol masė taps kreminė.
3. Po vieną įmuškite kiaušinius, pridėkite vanilės ekstraktą.
4. Persijokite miltus, kakavą ir kepimo miltelius, tada viską atsargiai sumaišykite.
5. Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite 20–25 minutes. Atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais ir mėgaukitės!

Kodėl verta rinktis ekologišką kokoso žiedų cukrų iš Datules?

Datules siūlo aukščiausios kokybės produktus, kurie yra sertifikuoti ekologiški, tvarūs ir etinės kilmės. Mūsų kokoso žiedų cukrus yra be jokių priedų ir palaiko sąžiningos prekybos principus, bendradarbiaujant su smulkiaisiais ūkininkais Indonezijoje. Rinkdamiesi Datules, jūs ne tik gaunate aukštos kokybės produktą, bet ir prisidedate prie gamtos bei sąžiningos prekybos išsaugojimo.

Sudėtis:

kokosų žiedų cukrus *
*iš ekologinio ūkio

Laikymo sąlygos:

sausoje vėsioje vietoje.

Vidutinė maistinė vertė 100g  

Alergenai: