Nori jūržolių dribsniai, ekologiški

Nori jūros dumbliai yra tamsiai žaliai violetinės spalvos, subtilaus jūros gėrybių ir švelnaus dūmų skonio.

Nori jūržolių dribsnių panaudojimas

Mirkyti nori dribsniai puikiai tinka salotoms, „ceviche“, o virti puikiai tinka sriuboms, kroketams, empanadoms, ryžių patiekalams ir troškiniams. Kadangi dribsniai mirkomi ar verdami padidėja 5 kartus, patartina naudoti tik nedidelius kiekius.

• mirkyti vandenyje 5 minutes
• virti vandenyje 5 minutes

Jūržolių nauda

Jūržolės yra labai universalios ir gali būti naudojamos visų rūšių patiekaluose, taip pat kaip prieskoniai. Be to, jūržolės yra labai sveika, nes jose yra daug įvairių maistinių medžiagų ir vitaminų:

• turi daug jodo. Net mažas kiekis jūržolių užtikrina dienos normą.
• jūržolėse taip pat yra baltymų, tirpių ir netirpių maistinių skaidulų, vitaminų B1, B2, geležies, mangano, vario, vitamino B12 ir omega-3 riebalų rūgščių.
• mažesniais kiekiais yra vitaminų A, C, E ir K, folio rūgšties, cinko, natrio, kalcio ir magnio.
• turi antioksidantų.

Jūržolių vartojimas

Jūržolėse natūraliai yra daug jodo. Nors jodas yra labai svarbus normaliai skydliaukės veiklai palaikyti, per didelis suvartojimas gali sutrikdyti skydliaukės veiklą. Rekomenduojama per dieną suvartoti ne daugiau nei 0.2 mg jodo. Jodo kiekis skirtingas priklausomai nuo jūržolių rūšies ir paruošimo būdo. Todėl atkreipkite dėmesį į pateiktą informaciją ant pakuotės.

Alergenai

Gali turėti vėžiagyvių, žuvų pėdsakų.

Sudėtis:

Nori jūržolės*

*iš ekologinio ūkio.